にんにく丸ごとホイル焼き

最近呼吸器を患っていたのですがようやく回復し久しぶりにランニングを再開しました。やっぱり定期的に走らないと体がついていきませんね。。さて本日のレシピです。にんにくの好きな方にはたまらない一品です。ホイル焼きにすることで臭みも飛んで食べやすいおつまみになるんですね。お店ではにんにく丸揚げなんかありますがそれよりもローカロリーです。。



【材　料】
・にんにく：１個
（調味料）
〔たれA〕
・味噌：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ１杯
・ごま油：小さじ1杯

【調理法】
①にんにくの先を包丁で切り落としアルミホイルで包む。
②１８０度のオーブンで１５分程度焼く。
③ボウルに〔たれＡ〕を入れて混ぜておく。
④器に盛り付け③を添えたら出来上がり。

【感　想】
にんにくに味噌マヨネーズがよく合うんですよね。ついつい２個食べてしました・・食べすぎ注意です！