SSブログ

チーズ厚揚げのオーブン焼き [焼きもの]

厚揚げ豆腐を活用した一品です。ずぼら流の方は泣いて喜ぶくらい簡単です。ちょっと味付けが薄いと感じる方はふりかけを全体にまぶしてから焼いてもいいかもしれません。お好みの匙加減でお楽しみください、如何せんずぼら流ですので。。
20080308 厚揚げのチーズふりかけ焼き.jpg

【材 料】(2人分)
・厚揚げ豆腐:1個
・溶けるチーズ:適量
調味料
〔下味A〕
・オリーブオイル:大さじ2杯
・わさびふりかけ:適量

20080308 厚揚げのチーズふりかけ焼き3.jpg

【調理法】
①厚揚げを6等分に切る。
②器に①を盛り付け、その上に溶けるチーズ、オリーブオイル、ふりかけをかける。
③200度のオーブンで10分程度焼いたら出来上がり。

20080308 厚揚げのチーズふりかけ焼き2.jpg

【感 想】
皮がさくっと仕上がっていたのが嬉しかったです。でも、もうちょっとチーズをトロトロにしていただいてもよかったかもしれません。
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(1) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 1