チーズ厚揚げのオーブン焼き

厚揚げ豆腐を活用した一品です。ずぼら流の方は泣いて喜ぶくらい簡単です。ちょっと味付けが薄いと感じる方はふりかけを全体にまぶしてから焼いてもいいかもしれません。お好みの匙加減でお楽しみください、如何せんずぼら流ですので。。

【材　料】（２人分）
・厚揚げ豆腐：１個
・溶けるチーズ：適量
（調味料）
〔下味Ａ〕
・オリーブオイル：大さじ２杯
・わさびふりかけ：適量



【調理法】
①厚揚げを６等分に切る。
②器に①を盛り付け、その上に溶けるチーズ、オリーブオイル、ふりかけをかける。
③２００度のオーブンで１０分程度焼いたら出来上がり。



【感　想】
皮がさくっと仕上がっていたのが嬉しかったです。でも、もうちょっとチーズをトロトロにしていただいてもよかったかもしれません。