Ｂ級ちくわのガーリック炒め

ちくわを使ったメニューはあまり見かけないですよね。ということで今回はガーリック醤油ベースでさっと炒めました・・それだけなんですが、あまりにもシンプルすぎるのでうずらの卵でちょっとだけ彩を。。でもやっぱりＢ級ですね。。


【材　料】（２人前）
（素　材）
・ちくわ：１袋
・うずら（水煮）：１袋
・にんにく：１かけら
・パセリ：適量
（調味料）
・オリーブオイル：小さじ１杯
・しょうゆ：大さじ１杯
・黒こしょう：少々



【調理法】
①ちくわを一口サイズに切る。うずらの卵を１つに切る。
②フライパンにオリーブオイルをひきスライスしたにんにくを炒め①を加える。
③さっとら火を通したらしょうゆ、黒こしょう、パセリを加え全体に絡める。器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
夏に、ビールにぴったりです。こんなメニュー、コンビニのおつまみ惣菜にあったらそこそこ売れそうではないでしょうか？・・頑張って２５０円くらいですね。。