たこときゅうりの酢の物 唐辛子仕立て

酢の物ってあっという間に出来るんですね。今まであまり作ったことなかったんですがお手軽で美味しくちょっと嬉しくなりました。やっぱりお酢がおいしく感じられるのって歳のせいなんでしょうかね？？

【材　料】（２人前）
（素　材）
・たこ：２００ｇ
・きゅうり：１本
（調味料）
〔合わせ酢〕
・酢：大さじ１杯
・塩：少々
・砂糖：小さじ１杯
・しょうゆ：小さじ１杯
・七味唐辛子：少々



【調理法】
①きゅうりを輪切りに氷水につけておく。たこを小さめに切る。
②ボウルに①、〔合わせ酢〕を入れて和える。器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
酢の物ってさっぱりしていてヘルシーで、なんだか得にて気分になりますね。きゅうりとたこの食感もよろしく・・グーです！