かぼちゃサラダの豚バラ焼き

余ったかぼちゃサラダを使ったおつまみです。かぼちゃの甘みもころよくとてもいただきやすい一品です。まあかぼちゃの代わりにポテトサラダなんか使ってもＧＯＯＤですよ。

【材　料】（２人前）
（素　材）
・かぼちゃサラダ
・豚バラスライス：数枚
・大葉：数枚
・溶けるチーズ：数枚
（調味料）
・塩こしょう：少々



【調理法】
①豚バラスライスに塩こしょうを振る。
②①に大葉、溶けるチーズ、かぼちゃサラダをのせて巻く。
③フライパンに油をひき②をのせて両面を焼く。器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
表面がカリッとして中からチーズが溶け出す感じに仕上げてくださいね。豚バラは２枚程度使って包んだほうがいいかもしれません。