肉じゃがのホワイトソース風

余りものの肉じゃががあればぜひお試しください。和風のじゃがいもがフレンチっぽく仕上がります。このレシピは電子レンジがあれば出来るずぼらレシピなんです、、でも満足度は高いですよ。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・肉じゃが（惣菜）：適量
・生クリーム：５０ｃｃ
・薄力粉：小さじ１杯
・溶けるチーズ：２枚
（調味料）
・塩こしょう：少々
・コンソメ：１個



【調理法】
①器に肉じゃがを入れてレンジで加熱する。
②ボウルに生クリーム、刻んだ溶けるチーズ、コンソメ、、薄力粉を入れて混ぜたらレンジで加熱する。とろみがついたら塩こしょうで味を調える。
③①に②、溶けるチーズをかけてオーブンで１５分程度加熱したら出来上がり。



【感　想】
肉じゃがにしっかり味がついているので上にかけるソースはあっさりめの方がいいかもしれません。そうそう今回使用した溶けるチーズはチェダーチーズだったんです、、コクがあって何気に気に入ってしまいました。