オニオンフライ

オニオンフライ、意外にも初登場なんです。でも本当はオニオンリング状にする予定だったのですが忘れてつい輪切りのまま揚げてしまいました・・でもヘルシー＆ボリューミーでとても満足できました。

【材　料】（２人前）
・玉ねぎ：１個
・薄力粉：適量
・卵：１個
・パン粉：適量
（調味料）
・塩こしょう：少々
・ケチャップ：少々
・マヨネーズ：適量




【調理法】
①玉ねぎの皮をむき輪切りにし塩こしょうを振る。
②薄力粉→溶き卵→パン粉をまぶして１８０度の油で揚げる。
③２等分し器に盛り付け、ケチャップ、マヨネーズをかけたら出来上がり。



【感　想】
玉ねぎを加熱すると甘くなって美味しいんですよね。生玉ねぎだとあんなに辛いのに・・不思議な食材です。。