炊飯器でバナナチョコケーキ

クリスマスということで、初ホールケーキにチャレンジです。とはいってもホットケーキミックスを炊飯器で焼くだけなんですが・・バナナとホワイトチョコの甘さが効いてます、、甘党の方にはおすすめですよ！



【材　料】（２人前）
（素　材）
・ホットケーキミックス：２００ｇ
・牛乳：１００ｇ
・卵：１個
・ホワイトチョコ：２枚
・バナナ：２本
（調味料）



【調理法】
①ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜる。その後、つぶしたバナナを加える。
②炊飯器の内側にバターを塗り①を入れ電源を入れる。
③３０分程度で焼きあがる。釜からだし粗熱を取る。
④ホワイトチョコを湯煎で溶かし③に塗る。冷蔵庫に入れて１時間程度冷やす。器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
スポンジにもう少し酸味のある果物なんか加えてみてもよかったかもしれません。そうですねー、ラズベリーや干しブドウなどでしょうか？？