ＣＬＴバーガー

ＢＬＴならぬコンビーフ、レタス、トマトを使ったＣＬＴバーガーです。コンビーフを使ったバーガーってあまりみかけませんがＢ級感たっぷりでいいですよ。イングリッシュマフィンを焼いたサクサクした歯ごたえもポイントです。。



【材　料】（２人前）
・イングリッシュマフィン：２個
・玉ねぎ：適量
・トマト：適量
・ピーマン：適量
・レタス：適量
・コンビーフ：適量
（調味料）
・バター：適量
・マヨネーズ：大さじ１杯
・ワインビネガー：大さじ１杯
・マスタード：適量

【調理法】
①ボウルにコンビーフ、マヨネーズ、ワインビネガーを入れて混ぜる。
②玉ねぎ、ピーマン、トマトをスライスする。玉ねぎ、レタスを冷水にさらす。
③イングリスマフィンにバターを塗りオーブンで焼く。
④③に②、①を挟みマスタードをかけたら出来上がり。



【感　想】
コンビーフにワインビネガーを加えると酸味も効いてコンビーフの脂っこさも気になりませんよ。ボリューム感もあるのでガッツリいただきましょー