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2日目のクリームシチューでお焼き [焼きもの]

先日ご紹介した「クリームチーズのクリームシチュー」の余りを使ってお焼き風な一品を作ってみました。シチューに薄力粉と卵を加えて混ぜたらフライパンで焼くだけ!ちょっとしたおやつ感覚でいただけるので是非お試しくださいー。。

20130325 クリームシチューお焼き.jpg

【材 料】
(素 材)
・クリームシチュー:300cc
・薄力粉:1カップ
・卵:1個
調味料
・黒こしょう:少々
・マヨネーズ:適量

20130325 クリームシチューお焼き3.jpg

【調理法】
①シチューの粗熱を取った状態でじゃがいもなど軽くつぶす。
②薄力粉、卵、塩こしょうを加えて混ぜる。
③フライパンに油をひき②を入れて両面を焼く。
④小さく切り、器に盛り付けマヨネーズをかけたら出来上がり。


20130325 クリームシチューお焼き2.jpg

【感 想】
シチューの旨みが詰まっていますね。。少しチーズやキムチなどをトッピングしてみても面白いですし、間違いなく美味しさアップです!


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