タコライス風そぼろ丼

挽肉にミックスビーンズ、おくらを入れてタコライス風のスパイシーな味付けにしたそぼろ丼です。タコライス？そぼろ丼？まあどっちでもいいですね。。 

【材　料】（２人前）
（素　材）
・豚ひき肉：４００ｇ
・ミックスビーンズ：１/２缶
・おくら：数本
・紅生姜：少々
・ご飯：丼２杯
（調味料）
★ケチャップ：大さじ２杯
★ウスターソース：大さじ１杯
★クミン：少々
★チリパウダー：少々
★カレーパウダー：少々
★塩こしょう：少々



【調理法】
①フライパンに油をひきひき肉、輪切りにしたおくら、ミックスビーンズを折れて炒める。
②★を加えて全体に絡める。
③器にご飯を盛り付け、②、紅生姜をのせたら出来上がり。

【感　想】
スパイシーな挽肉と紅生姜の相性がいいですね。あとやっぱり溶けるチーズを少々入れたかったですね、、残念。