茄子ミートソースのチーズ焼き

市販のレトルトミートソースに茄子を加えてオーブンで加熱するだけのメニューです。
そのままいただいてもいいですし、パンにつけていただくなどでも。。ラザニア風にしてもGOODですね。。

 

【材 料】
（素 材）
・レトルトミートソース：１袋

・茄子：２本

・にんにく：１欠片

・溶けるチーズ：適量

（調味料）

・ウスターソース：小さじ１杯

【調理法】
①茄子を輪切りに、にんにくをスライスする。

②フライパンに油をひき①を入れて炒めたらミートソース、ウスターソースを加え弱火で煮る。

③器に盛り付け溶けるチーズをかける。オーブンで１０分程度焼いたら出来上がり。

 

【感　想】
やっぱりパスタやパンといただきたいですね。キノコ類を加えても美味しいですよ。。