箸休めにもってこいの一品です。塩だれをまとめて作っておくと色々活用できて重宝しますよ。。
【材 料】
(素 材)
・キャベツ:適量
(調味料)
★塩:小さじ1杯
★ごま油:大さじ1.5杯
★鶏がらスープ:小さじ1杯
★水:大さじ1杯
【調理法】
①キャベツをちぎり冷水にさらす。
②ボウルに★を入れて混ぜる。
②器に①を盛り付け②をかけたら出来上がり。
【感 想】
キャベツは冷水につけてぱりぱりにしていただきましょー
2014-02-27 14:54
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