さといも豚汁

さといもをどっさり入れた豚汁、寒い季節には芯から温かくなりますよね。おにぎり片手にがっつりいただきましょー

【材　料】

（素 材）

・さといも：数個

・にんじん：１/２本

・れんこん：適量

・豚ばらスライス：２００ｇ

（調味料）

★味噌：大さじ３杯

★かつおだし汁：６００ｃｃ

★しょうゆ：少々

 

【調理法】
①にんじんをいちょう切りにする。里芋の皮をむく。れんこん、豚ばらを小さく切る。

②鍋に★を入れて煮立てたら①を入れて煮る。器に盛り付け出来上がり。

【感　想】
コクを出すために味噌麹を加える方法もありますよね、最近ちょっと味噌麹が気になっておりまして、、