にらたま豆腐丼

にらに豆腐に豚肉、これを卵でとじた丼ですね、、さくっと完成できるずぼら丼です。。



【材　料】（２人前）

（素 材）
・にら：1束
・豆腐：１丁
・豚肉：３００ｇ
・卵：２個

・のり：適量
（調味料）
★しょうゆ：少々
★かつおだし：少々
★塩こしょう：少々

 

【調理法】

①にらを適当なサイズに切る。豆腐をキッチンペーパーに包み水気を切る。
②フライパンに油をひき①を入れて炒める。
③溶き卵、★を加え全体に絡める。器にご飯と一緒に盛り付け出来上がり。

【感　想】
簡単ですけどお味はなかなか、、ご飯をがっつりいただけます。。