山芋フライガーリックパウダー風

さくさく山芋フライ、美味しいんですよね。。じゃがいもよりサクサク感がありいいですねー



【材　料】（２人前）

（素 材）
・山芋：２００ｇ
（調味料）
・薄力粉：適量
・塩こしょう：少々
・パルメザンチーズ：適量
・ガーリックパウダー：適量

【調理法】

①山芋の皮をむき拍子木切りにする。

②薄力粉をまぶし１８０度の油で揚げる。

③塩こしょう、パルメザンチーズをかけ器に盛り付け出来上がり。

【感　想】
これはビールに間違いなしのメニューですね。。