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月見わかめ味噌汁 [スープ、汁物]

わかめのお味噌汁に卵をトッピング、これだけでちょっと嬉しくなりますよね、朝ごはんにいいですねー

20131201 月見わかめ味噌汁.jpg

【材 料】(2人前)

(素 材)
・わかめ:適量

・卵:3個

調味料
★味噌:大さじ1.5杯

★かつおだし汁:500cc


20131201 月見わかめ味噌汁3.jpg

【調理法】

①鍋に★を入れて弱火で加熱したらわかめ、卵を入れて白身が固まったくらいで器に盛り付け出来上がり。


20131201 月見わかめ味噌汁2.jpg

【感 想】
ころあいをみて火から下さないと黄身が固くなってしまいますからね、適度な半熟でいただきましょう。
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