いり卵ほうれん

ほうれん草とのりを卵で和えた炒め物、ヘルシーですね。
ちょっとあと一品欲しいなあ、という時にぜひ。。

【材 料】

（素 材）

・ほうれん草：１束

・卵：３個

・のり：数枚

（調味料）

★しょうゆ：小さじ２杯

★かつおだし：小さじ１杯

★塩こしょう：少々

【調理法】

①ほうれん草を５ｃｍ幅に切る。

②フライパンにバターをひき①を入れて炒めたら溶き卵を加え全体に和え★で味を調える。

③海苔を加えて器に盛り付け出来上がり。

 

【感　想】
ごま油で炒めると風味がアップしますよ。。