豚ばらプチトマトの串焼き

この季節、野菜を美味しくいただけますね。プチトマトとばら肉を組み合わせた串焼き、トマトの甘さが引き立ちますね。。。

【材 料】

（素 材）

・プチトマト：数個

・豚バラスライス：数枚

（調味料）

・塩：少々

・マヨネーズ：適量

・チリペッパー：少々

 

【調理法】
①プチトマトのへたを取り豚バラを巻き串に刺す。

②フライパンに油をひき①を入れて焼く。白ワインを加えて軽く蒸し塩をふる。

③器に盛り付け、マヨネーズ、チリペッパーをかけたら出来上がり。

【感　想】
味付け無しでも十分楽しめる一品です、、