Ｂ級ベーコンもやし

これはＢ級・・ではなくＣ級ですかね？作り方は極めてシンプルですし紅しょうががチープ感を演出しています。でも美味しいんです、美味しければどっちでもいいですね。


【材　料】（２人前）
（素　材）
・もやし：１袋
・ブロックベーコン：３００ｇ
・にんにく：１欠片
・小ねぎ：適量
・紅しょうが：適量
（調味料）
・バター：大さじ１杯
・しょうゆ：大さじ１杯
・黒こしょう：適量



【調理法】
①ブロックベーコンを適当なサイズに切る。
②フライパンにバターをひきスライスしたにんにくを炒める。更にベーコンも加えカリカリに炒める。
③もやしを加えてさっと炒めたらしょうゆを加えて絡める。
④器に盛り付け黒こしょう、小ねぎ、紅しょうがをのせたら出来上がり。



【感　想】
紅しょうがが効いています、このメニューにはビールが一番マッチします。とはいえ飲みすぎにはご注意を。。

コメント 4

やっぱり斬新なメニュウを考えられますね！
もやしは大人になってからその魅力に気付きましたが、
ベーコンと合わせるとは･･･
ビール派の私にはもってこいです♪♪
by たなふぁん (2008-08-04 23:09) 

おいしければｲｲんです。何事も中身です。
（見た目もおいしそうですが）
by pino (2008-08-05 12:16) 

＞ たなふぁん　さん
チープな居酒屋っぽいメニューでいいでしょ？もやしのシャキシャキ感を残しビールで乾杯！っていただいてくださいね。
by 健太郎 (2008-08-10 13:46) 

＞pino さん
そうです、美味しければＯＫですね。でも見た目がよければ更にアップしますよ。
by 健太郎 (2008-08-10 13:49)