かまあげ納豆讃岐うどん

【材料】
（素材）
・讃岐うどん
・納豆
・小ねぎ
・卵黄
（調味料）
・醤油
・ごま油

【調理方法】
①讃岐うどんを適度にゆでたらお湯をきり器にもる。
②うどんにごま油をかける。
③納豆、小ねぎ、卵黄をのせ、醤油をかけて出来上がり。

【感想】
うどんをゆで過ぎないのがポイント。こしがありごま油の香りが利いていてよいですね～

コメント 1

ちす。
「今日の夜ごはん」レシピをトラックバックしてみました。
なんか似てるよ、上の写真のと。
お試しあれ～
by やすの (2005-11-30 22:00)