もやしキムチスープ

少し前なのですが、朝の番組でなぜか北斗晶が残りものでお手軽スープを作ってまして、その中の１品を真似してみました。。スープというより北斗晶が気になりレシピを覚えていました・・ともかくこの時期、ホットなメニューでほっとしましょー（＾Ｏ＾）／　昨日の甘いものから、辛いものへレシピ飛びすぎですか？・・ついて来てくださいｍ（_　_）ｍ

【材　料】
（素材）
・もやしキムチ
・牛肉スライス
・長ねぎ
・油揚げ
（調味料）
・鶏がらスープ
・ごまだれ
・塩こしょう

 【調理理法】

①鍋に鶏がらスープを入れて沸騰させる。
②①にもやしキムチを入れ（タレも一緒に）暫くしたら牛肉スライス、油揚げを加える。
③②におろしにんにく、ごまだれ、塩こしょうを入れ味を調える。
④器に盛り付け白髪ねぎをのせて出来上がり。

【感　想】
もやしキムチがなければ、普通のキムチでもかまいません。ポイントは普段残ってしまうキムチのタレを有効に使いましょう、ということですので。最後に加えるおろしにんにくが隠し味かなと？バレバレですか・・（＾_＾；

コメント 2

甘い物から辛いものへ…ついて行きますよヽ(*^○^*)ノ
甘い物を食べると、辛い物を食べたくなる…で、また甘い物も…(笑)
こう寒くなるとキムチ鍋とかしたくなりますよね
キムチスープは作ったことないのでチャレンジしてみます！
もやしキムチ、買ったことなかったです（＞∀＜）
by りこ (2006-12-05 22:52) 

＞りこ さん
ついてきていただけて感謝です（Ｔ_Ｔ）
もやしキムチは実はスーパーなどにもよく置いてあるのですがあまり売れていないようです。ただこの記事を見た方々が買い占めに走るかもしれませんので急いで購入してくださいね・・それはありませんね、失礼しました（＾_＾；
by 健太郎 (2006-12-06 22:05)