レトルトカレーお好み焼き

お好み焼きシリーズその２です。カレーお好み焼きといえば生地にカレーパウダーを入れるパターンが一般的ですが、今回はソースにもカレーをトッピングしてみました。Ｗカレーなんでカレー好きの方はとても楽しめることうけあいです。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・キャベツ：適量
・じゃがいも：１／２個
・豚バラスライス：５０ｇ
（調味料）
・薄力粉：１カップ
・カレーパウダー：適量
・塩こしょう：少々
・レトルトキーマカレー：１袋



【調理法】
①じゃがいもの皮をむき小さくさいの目状に切る。豚バラも小さく切る。
②①をボウルに入れてレンジで加熱する。
③ボウルに薄力粉、水、カレーパウダー、塩こしょうを入れて混ぜたら②、キャベツを入れる。
④鉄板に油をひき、③を入れて両面を焼く。レトルトカレーをかけたら出来上がり。



【感　想】
カレールーが鉄板で焼けてとてもいい香りがしました。カレーのスパイシーさをたっぷり味わえますので一度お試しくださいまし。。