ブルーチーズのジャーマンポテト

ドイツ料理シリーズ第２弾、ジャーマンポテトです。味つけは塩こしょうだけなんですけど、ちょっと加えたブルーチーズのインパクトがものすごいです。。チーズ好きの方にはお奨めです。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・じゃがいも：1個
・ブロックベーコン：適量
・ズッキーニ：適量
・ブルーチーズ：少々
（調味料）
・バター：大さじ１杯
・塩こしょう：少々
・黒こしょう：少々



【調理法】
①じゃがいもの皮をむき一口サイズに切る。ボウルに入れてラップをしたらレンジで加熱する。
②ベーコンを一口サイズに、ズッキーニをスライスする。
③フライパンにバターをひき熱したらベーコンを入れて炒める。その後、じゃがいも、ズッキーニを入れて炒めたら塩こしょうで味を調える。
④最後にブルーチーズ、黒こしょうを入れて全体に絡めたら器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
ちょっとしたトッピングに加えたブルーチーズなんですが、ブルーチーズ風味一色になってしまいました・・これはドイツ料理というかイタリア料理ですかね？

コメント 1

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by Cialis generika (2018-04-14 07:29)