ブロックベーコン ガーリックマスタード風味

最近は缶詰も進化していますね。けっこうおしゃれなブロックベーコンの缶詰が売っていて、そのままワインのおつまみに、、って感じなんです。オリーブと玉ねぎをトッピングして一手間感を出してみました。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・ブロックベーコン缶詰：１缶
・オリーブ：適量
・玉ねぎ：適量
(調味料)
・おろしにんにく：少々
・粒マスタード：少々



【調理法】
①ベーコン缶詰を開き２００℃のオーブンで１５分程度焼く。
②玉ねぎをスライスし、オリーブをみじん切りにする。ボウルにマスタードとおろしにんにくを入れて混ぜる。
③①にマスタード＆おろしにんにくを入れて混ぜる。玉ねぎ、オリーブをのせたら出来上がり。



【感　想】
しっかり味が染み込んでいていいお味です。最近は缶詰バーなんかも人気がありますからね、、これはまたいただきたい一品です。