にらともやしの豚ばら巻き ソース仕立て

リーズナブルなにらともやしを使った一品です。もやしをめいっぱい使っても３０円！もやしだけ巻いても全然OKですね。仕上げはソース、かつおぶし、青のり、紅しょうが、とたこ焼きテイストの仕上げにしてみました。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・豚バラスライス：数枚
・にら：適量
・もやし：適量
・紅しょうが：適量
（調味料）
・塩こしょう：少々
・中濃ソース：大さじ１杯
・かつお節：適量
・青のり：適量



【調理法】
①にらを５ｃｍ幅に切る。
②豚バラスライスにもやし、にらをのせて軽く塩こしょうを振り巻く。
③フライパンに油をひき②をのせて焼く。料理酒を少々加えて軽く蒸す。ソースを加えて全体に絡める。
④器に盛り付け、かつお節、青のり、紅しょうがをかけたら出来上がり。



【感想】
彩はなかなかいいんですが、やっぱりＣ級感満点のメニューです。でももやしのしゃきしゃき感も味わえますしビールに合うおつまみになりますよ。