まぐろ刺身ナンプラー風味

まぐろのお刺身をエスニック風にいただく一品です。
パクチーの香りが強いですが、ナンプラーとの相性がいいですね。

【材 料】
（素 材）
・まぐろ刺身：適量

・パクチー：適量

（調味料）

★ナンプラー：大さじ１杯

★おろしにんにく：少々

★ごま油：小さじ１杯

 

【調理法】
①まぐろをぶつ切りにする。パクチーを小さく切る。

②ボウルに①、★を入れて混ぜる。器に盛り付け出来上がり。

【感　想】
お好みで調味料は調整してくださいね。パクチーが苦手な方は加えなくてもいいですしね。