わかめのだし巻き

お気に入りのだし巻きシリーズ、今回は生わかめを加えてみました。鉄分の補給もできますし、磯の香りも楽しめます。。

【材　料】

（素 材）

・卵：３個

・わかめ：３０ｇ

（調味料）

★かつおだし：大さじ１杯

★砂糖：小さじ１杯

★みりん：小さじ１杯

★しょうゆ：少々

★生クリーム：小さじ１杯

 

【調理法】

①ボウルに卵、わかめ、①、★を入れて混ぜる。

②だし巻き用フライパンに油をひき②を入れて焼く。

③小さく切り器に盛り付け出来上がり。

【感　想】
焼きたてがベストですが、冷えても美味しいのでお弁当に入れてランチに頂くのもGOODでですね。。