キムチ納豆のアボカド仕立て [前菜・一品もの]
アボカド、納豆、キムチとそれぞれ個性の強い素材を組み合わせておつまみを作ってみました。アボカドがキムチと納豆をまとめる役目をしているのでいただきやすいお味となっています。ヘルシーで栄養価も高いので風邪をひきがちなこの季節、ぜひお試しください。
(素 材)
・アボカド:1個
・納豆:1パック
・キムチ:適量
(調味料)
・しょうゆ:小さじ1杯
・練辛子:小さじ1杯
【調理法】
①アボカドを2つに切り種を取る。
②ボウルに納豆、刻んだキムチ、しょうゆ、練り辛子を加えて混ぜる。
③①のアボカドに②をのせたら出来上がり。
【感 想】
お味はGOODなんですが、少し食べにくいのが難点でした。アボカドも小さく刻んで納豆キムチと和えた方がよかったかもしれませんね。。
私が好きなものall inです♪
これ、ご飯にのせるとおいしいんですよね!
by Micky (2008-10-13 22:18)
>Micky さん
こんばんは!おー、なるほど納豆アボカド丼ですか?確かに美味しくスタミナ満点ですね!
by 健太郎 (2008-10-20 22:33)