いかの塩辛とかに缶のクリームパスタ

以前作ったいかの塩辛クリームパスタの豪華版です！たまたまスーパーでムール貝を見かけ、またかに缶もちょっとお安く売っていたので思わず買ってしまいました。。見た目も豪華でちょっとテンションも上がりますよー



【材　料】（２人前）
（素　材）
・いか塩辛：４０ｇ
・かに缶：１缶
・ムール貝：適量
（調味料）
・生クリーム：８０ｃｃ
・塩こしょう：少々
・白ワイン：少々



【調理法】
①にんにくをスライスする。
②フライパンににんにくを入れて炒めたらムール貝を加える。
③白ワインを入れて蒸したらイカの塩辛、かに缶（汁も一緒に）、生クリームを加えて全体に和える。
④鍋にフィットチーネ、塩を入れて茹でる。
⑤③に④を加えて全体に絡め塩こしょうで味を調える。器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
いかの塩辛とかに缶、そしてムール貝とそれぞれの旨みが生クリームに絡んでいるのでソースにコクがでています、、これはお店に出せるのでは？？と少し思いました。。