ゴーヤコンビーフ炒め

ゴーヤとコンビーフ、そういえば今まで試したことのなかった組み合わせですね。。コンビーフは塩気も強いので塩分の追加は一切不要です。レモン汁を少し加えてさっぱりいただいてください。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・ゴーヤ：１／２本
・コンビーフ：１缶
（調味料）
・山椒：少々
・レモン汁：少々



【調理法】
①ゴーヤを縦に2等分し、種を取ったらスライスする。
②フライパンに油をひき、ゴーヤ、コンビーフを入れて炒める。
③器に盛り付け、山椒、レモン汁をかけたら出来上がり。



【感　想】
アクセントをつけるため山椒をかけてみてはいかがでしょう？ゴーヤの苦味もあまり気になりませんでしたのでゴーヤが苦手な方にも是非！