明太納豆トースト

納豆と明太子の組み合わせ、ちょっと抵抗感があるかもしれませんが、意外とマッチするんですよね。あとトッピングのチーズも。。面白い仕上がりになるのでぜひお試しください！



【材　料】（２人前）
（素　材）
・納豆：１パック
・辛子明太子：１腹
・イングリッシュマフィン：２個
・溶けるチーズ：適量
・パセリ：適量
（調味料）
・ごま油：少々
・しょうゆ：少々



【調理法】
①ボウルに辛子明太子、納豆、ごま油、しょうゆを入れて混ぜる。
②イングリッシュマフィンにバター、①、溶けるチーズをのせてオーブンで焼く。
③器に盛り付けパセリを散らしたら出来上がり。



【感　想】
焼くと納豆の臭み、粘り気を抑えられるようになりますね。ご飯にかけても美味しい食材ですのでパンにのせても・・ありといえばありですかね？？