甘えびの唐揚げ のり塩風

甘えびの唐揚げは殻をサクサクいただけていいんですよね。食感もさることながら香ばしい香りを楽しめるおつまみです。ビールにマッチしますよ。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・甘えび：適量
（調味料）
・塩こしょう：少々
・片栗粉：適量
・青のり：少々



【調理法】
①甘えびに塩こしょうを振り、片栗粉を絡める。
②１７０度油でじっくり揚げる。
③塩こしょう、青のりを振り器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
身より殻の方が美味しくいただけました。殻をじっくり揚げてサクサクにしてくださいね、熱々でも冷えても美味しくいただけますよ。。