メロンとグレープフルーツの生ハム巻き

生ハムとフルーツの組み合わせは意外とマッチするんですよね。今回はメロンとグレープフルーツ、個人的にはグレープフルーツの酸味と生ハムの組み合わせが気に入りました。。まあ、どっちにしてもリッチな感じを楽しめるんですよね。。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・メロン：適量
・グレープフルーツ：適量
・生ハム：適量
（調味料）
・オリーブオイル：少々



【調理法】
①メロンを一口サイズに切る。グレープフルーツをむき、皮から出す。
②①を生ハムで巻く。
③器に盛り付けオリーブオイルをかけたら出来上がり。



【感　想】
うーん、生ハムにはやっぱり酸味のあるフルーツは合うんですよね。酸っぱいキウイやチェリー、トマトなんかがいいんです、逆に甘いと・・・いまいちなんですよね。。