ＢＬＴチャーハン：“Ｂ級グルメ”健太郎のかんたんレシピ：SSブログ

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ＢＬＴチャーハン　[すし、丼、ご飯] [編集]

ＢＬＴサンドならぬＢＬＴチャーハンです。お店でもなかなか見かけないこの組み合わせ・・なぜでしょうか？やっぱりトマトの水分でご飯がぱらぱらにならないからでしょうかね？でもけっこういけますよー

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【材　料】（２人前）
（素　材）
・ベーコン：数枚
・レタス：適量
・トマト：１個
・卵：１個
・ご飯：丼２杯
・溶けるチーズ：２枚
（調味料）
〔ソース〕
・中華だし：小さじ１杯
・黒こしょう：少々
・しょうゆ：少々
・塩こしょう：少々

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【調理法】
①ボウルにご飯、溶き卵を入れて混ぜておく。
②トマト、レタス、ベーコンを適当に切る。
③フライパンに油をひきベーコンを入れて炒める。その後、①を加えてご飯がぱらぱらになるまで炒め塩こしょう、しょうゆ、中華だしで味を調える。
④溶けるチーズ、トマト、レタスを加えさっと絡める。
⑤器に盛り付け黒こしょうをかけたらできあがり。

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【感　想】
チャーハンというよりピラフって感じですかね？でも彩りもそこそこいいので、美味しく楽しくいただける一品ですね。