七草粥

遅ればせながら七草粥をいただきました。ご飯も玄米にしてデトックス効果もあるかな？と思いまして。といいますのもここのところ体調を崩し改めて体のケアが必要で、まずは食生活の改善をテーマにしているんですよね。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・春の七草：適量
・玄米：１／２カップ
・梅干：適量
（調味料）
・


【調理法】
①玄米を洗い３０分程度、ざるに入れておいておく。
②七草を一口サイズに切る。
土鍋に①、②、水を入れて蓋をして沸騰させたら弱火で３０分程度煮る。
③梅干、塩を加えたら出来上がり。



【感　想】
玄米も野菜感覚でいただけるので七草というよりか八草粥ってところでしょうか。体も心もほっとできます。。

コメント 2

久しぶりです. 男だった李キョンヒです.^^;
たまにポスト見ています.
毎日本当にすごいですね.
こんなに料理を作るのにどうして太らないでしょうか?
秘法を教えてください!!!^^;
by lee kyong-hee (2012-02-02 01:22) 

＞キョンヒさん
あら、お久しぶりですね。今は日本ですか？
太らないコツですか・・定期的に運動することですかね？あっ、あとビールなど飲み物でお腹がいっぱいになることは多いですね。。
また折をみて飲みましょう。
by 健太郎 (2012-02-21 22:05)