ずぼら流たまごバーガー

茹でたまごを作るのってけっこう時間がかかるんですよね。なのでその手間を省こうと思い割った卵をそのままレンジでチン！してしまいました。卵を殻のままレンジで加熱すると破裂するので、割った状態で固めてしまいました。そうするとあとはベーコンとパンを焼くだけなんで・・ずぼら流ですね。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・イングリッシュマフィン：2個
・卵：２個
・ベーコン：適量
・かいわれ大根：適量
（調味料）
・マヨネーズ：大さじ１杯
・ワインビネガー：小さじ１杯
・バター：適量
・塩こしょう：少々



【調理法】
①ボウルに割った卵を入れてラップをしたらレンジで加熱する。
②①にマヨネーズ、ワインビネガー、塩こしょうを加えてつぶしながら全体に混ぜる。
③イングリッシュマフィンにバターを塗り焼く。
④フライパンに油をひきベーコンを焼く。
⑤マフィンにベーコン、たまご、かいわれをのせて器に盛り付けたら出来上がり。



【感　想】
マヨたまがすぐできるのは嬉しいですね。時間短縮は料理作りの最大のテーマですからね。。