サラミコールスロー

コールスローといえばケンタッキーフライドチキンなんです。チキンとセットでオーダーするのが定番で。逆にケンタッキー以外でコールスローをいただく機会がないんですよね、、ということで久しぶりにいただきたくなり作ってみました。。



【材　料】（２人前）
・キャベツ：適量
・にんじん：適量
・ピーマン：適量
・サラミ：適量
・玉ねぎ：適量
（調味料）
★マヨネーズ：大さじ２杯
★ワインビネガー：小さじ２杯
★粒マスタード：大さじ１杯
★塩こしょう：少々
★タバスコ：少々



【調理法】
①キャベツ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、サラミをみじん切りにする。
②ボウルに①、★を入れて混ぜる。器に盛り付け、出来上がり。



【感　想】
素材にサラミをトッピングして少しボリューム感が出ました。あと、ピーマンのちょっとした苦味がアクセントになってＧＯＯＤ です。ケンタッキーを欲しくなりましたー