鉄板すき焼き

すき焼きといえば鍋で煮ながらいただくのですが、手っ取り早く作りたいと思い、甘辛だれで炒めてみました。鉄板ですとアツアツでしばらくいただけるのでいいんです。。すき焼きはやっぱり卵につけていただくにかぎりますね。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・牛肉スライス：適量
・玉ねぎ：１／２個
・しらたき：適量
・卵：２個
（調味料）
★めんつゆ：大さじ１杯
★みりん：小さじ１杯
★砂糖：大さじ１杯



【調理法】
①玉ねぎ、しらたきを適当なサイズに切る。
②油をひき牛肉、①を入れて炒める。★を入れて全体に絡める。
③熱した鉄板に盛り付け、卵を添えたら出来上がり。



【感　想】
このままいただいてもいいですが、ご飯が恋しくなるんですよね。お昼ならカロリーを気にせずがっつりいただいてください。