【鶏もも肉×キャベツ】煮込みカレーうどん

鶏ももとキャベツシリーズの最終回です。最後は麺類、カレーうどんです。煮込みうどんには色々な素材を入れて楽しめますので、鶏肉以外でも間違いなく美味しいですね。半熟卵を崩しながらいただくのはいいですね。。

【材　料】（２人前）
（素　材）
・鶏もも肉：適量
・キャベツ：適量
・煮込み用うどん：２玉
・卵：２個
・小ねぎ：適量
（調味料）
★かつおだし汁：６００ｃｃ
★固形カレールー：適量
★しょうゆ：小さじ１杯



【調理法】
①キャベツ、鶏もも肉を一口サイズに切る。
②土鍋に★を入れて沸騰させたら、①うどんを入れて煮る。
③卵を落として、小ねぎを散らしたら出来上がり。



【感　想】
だしの効いたカレーうどんは美味しいんですよね。鶏肉、キャベツも入ってボリューム感も抜群です。。

コメント 1

写真の撮り方参考にさせていただきますー。
by Pooh (2012-11-13 06:58)