シーチキン＆コーンのパンケーキ風

ホットケーキの粉が余っていたので、シーチキンとスイートコーンを入れ主食風も一品を作ってみました。ホットケーキミックスの甘みとシーチキンの塩味が上手くマッチしています。お子さんのおやつなどにしてみてもいかがでしょうか？



【材 料】（２人前）
（素 材）
・パンケーキミックス：１カップ
・シーチキン：１缶
・スイートコーン：１／２缶
・卵：１個
・牛乳：１カップ
（調味料）
・バター：大さじ１杯
・マヨネーズ：適量
・ケチャップ：適量



【調理法】
①シーチキンの油を切る。
②ボウルにパンケーキミックス、スイートコーン、①、卵、牛乳１カップを入れて混ぜる。
③フライパンにバターをひき②をのせて両面焼く。
④器に盛り付けケチャップ、マヨネーズを添えたら出来上がり。



【感　想】
ホットケーキならでは、バターの香りがとても食欲をそそります。作り方もいたってシンプルですので時間のない時にはお奨めですよ。