餃子の皮ラザニア

餃子の皮を平麺生パスタ風に使ったラザニアを作ってみました。ミートソースはトマト缶と挽肉を炒めて餃子の皮をミートソースを交互に重ねて、最後にチーズをトッピング。。餃子の皮にこんな使い方があるのかあ、、と我ながら感心しました。。



【材 料】（２人前）
（素 材）
・豚ひき肉：３００ｇ
・玉ねぎ：１/２個
・にんにく：１欠片
・トマト缶：１/２缶
・餃子の皮：１０枚程度
・溶けるチーズ：適量
（調味料）
★塩こしょう；少々
★コンソメ：１個
★ナツメグ：少々
★バジル：少々
★ウスターソース：大さじ１杯



【調理法】
①玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルをひき①、挽肉を入れて炒める。トマト缶、★を加えて弱火で煮詰める。
③器に②、餃子の皮を交互に重ねていく。溶けるチーズをのせてオーブンで２０分程度焼いたら出来上がり。



【感　想】
餃子の皮にミートソースがしっかり染みこんでこれは美味しいですね。生パスタ並の美味しさです。あっ、生パスタお店でもいただいた記憶がないので、、なんとなくよかったです（＾＾；）