ミートソース煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ、トマトソースでもいいのですが、手間を省くため１００円のレトルトミートソースを使ってみました。しっかり味がついていますし、ソースに玉ねぎやスイートコーンを加えればさらに美味しさアップ！ハンバーグをジューシーにいただける一品です。



【材　料】（２人前）
（素　材）
・牛豚合挽き肉：３００ｇ
・玉ねぎ：２個
・レトルトミートソース：１袋
・スイートコーン：１缶
（調味料）
・塩こしょう：少々
・パン粉：適量
・卵：１個
・クミン：少々
・ウスターソース：大さじ１杯


【調理法】
①玉ねぎ１/２個をみじん切りに、残りをざく切りにする。
②ボウルに玉ねぎ、挽肉、卵、パン粉、塩こしょう、クミンを加えて捏ねたら小判状に丸める。
③フライパンに油をひき、②、ざく切り玉ねぎを加えて焼く。
④ミートソース、スイートコーン、ウスターソースを加えて弱火で５分程度煮込んだら器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
レトルトミートソースが抜群のハンバーグの煮込みソースに変身します。ハンバーグもジューシーでお店の煮込みハンバーグって感じです。。