鮭のバター醤油焼き

鮭をバター醤油で焼いたシンプルイズベストなメニューです。バターのコクが鮭とマッチする一品です。もし塩鮭を使うのであれば、しょう油は加えずバターだけで焼いてください。



【材 料】（２人前）
（素 材）
・鮭切り身：２切れ
（調味料）
★料理酒：小さじ１杯
★しょうゆ：小さじ１杯
★バター：大さじ１杯



【調理法】
①フライパンにバターをひき鮭をのせて両面を焼く。
②★を加えて全体に絡めたら器に盛り付け出来上がり。



【感　想】
これは間違いなくご飯に合いますね。身をほぐしてご飯にのせてさらに生卵をかけていただく卵かけごはんもＧＯＯＤです。。