からし醤油キャベツ

前菜おつまみのキャベツ、味噌やマヨネーズでもいいですが、からし醤油との相性もいいんです。ちょっとつーんとくる辛さとキャベツの甘さの組み合わせ、お酒がすすみます！



【材 料】（２人前）
（素 材）
・キャベツ：適量
（調味料）
★しょうゆ：大さじ１杯
★練り辛子：少々
★ごま油：小さじ1杯



【調理法】
①キャベツをちぎり冷水につけておく。
②ボウルに★を入れて混ぜる。
③器にキャベツを盛り付け②をかけたら出来上がり。



【感　想】
やっぱりシンプルイズベストですね。ちょっとだけの味付けでとても満足できるので嬉しいです。。キャベツはしっかり冷やしてからいただいてくださいね。