にんにくの芽のチヂミ

あと一品おかずが欲しい！という時におすすめのチヂミです。具はなんでもいいのでもちもち生地で焼けば満足できますね。たれにコチュジャン、にんにく、ごま油など加えてアクセントをつければ尚よしです。。



【材　料】（２人前）
（素　材）

・にんにくの芽：３本

・れんこん：５０ｇ

（調味料）

・薄力粉：１．５カップ

・中華スープ：.１．５カップ

★しょうゆ：大さじ１杯

★ごま油：大さじ１杯

★ラー油：小さじ１杯 

【調理法】

①にんにくの芽、れんこんを細かく切る。

②ボウルに薄力粉、中華スープを１：１で入れて混ぜたら①を加える。

③フライパンに②を流し入れて両面を焼く。

④器に盛り付け★を添えたら出来上がり。

【感　想】
チヂミは具材が多いに越したことはありませんが、なくてもそこそこ楽しめるのがいいですね。。

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