じゃがオムレツ

あつあつのじゃがいもにオムレツをのせたじゃがオムレツ、、オムレツをきれいに丸める必要もないのでとても簡単にできますし、ボリューム感もある一品です、、
 

 

【材　料】
（素　材）
・じゃがいも：２個

・卵:４個

（調味料）

・塩こしょう：少々

・ケチャップ：適量

 

【調理法】
①じゃがいもを適当なサイズ切る。

②鍋に熱湯をはり①を入れて茹でる。

③ボウルに卵、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

④フライパンにバターをひき③を流し入れて焼く。

⑤器に②をもりつけケチャップ、塩こしょうをかける。④をのせたら出来上がり。

【感　想】

ホクホクじゃがいもをとても美味しくいただけます。朝食にもお奨めもメインディッシュです。