肉のせ温やっこ

温めたお豆腐に野菜炒めをのせた一品です。この季節寒さもこたえますのでほっとにいただける有難いメニューですね。

【材　料】

（素 材）
・豆腐：１丁

・豚スライス：１００ｇ

・にら：１/２束

（調味料）

★かつおだし汁：５０ｃｃ

★しょうゆ：小さじ１杯

・片栗粉：小さじ１杯

 

【調理法】

①豆腐をボウルに入れてラップをしたらレンジで加熱する。

②フライパンに油をひき豚肉、にらをいれて炒める。★、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

③器に①、②を盛り付け出来上がり。

【感　想】
お好みの野菜やお肉をトッピングできるので色々なバリエーションを楽しめますよ。。