さっぱりぱり塩麹きゅうり

きゅうりを塩麹に漬けて冷やすだけ。
この季節、冷たいきゅうりは旨いですね！

【材 料】

・きゅうり：２本

（調味料）

★塩こしょう：大さじ１杯

★ごま油：小さじ１杯

★ごま：適量 

 

【調理法】

①きゅうり、★をビニール袋に入れる。

②麺棒でたたき、軽く揉んだら冷蔵庫で３０分程度寝かす。器に盛り付け出来上がり。

【感　想】
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも、、GOODです。