秋の味覚で酸辣湯（サンラータン） [スープ、汁物]
最近体調がすぐれないんですが料理を作らないと・・という近況です・・ 食欲のない時の料理はけっこうつらいですね。でもそんな時でも満足できるほっこりメニューです。酸辣湯は酸っぱいイメージですがそんなことはありませんね、ほどよい酸味と濃厚さがあとを引きますねー
カリカリチーズのひんやりコーンスープ [スープ、汁物]
今回も懲りずにスープものを作ってみました。コーンスープはミキサーにかけてざるで漉すだけでできてしまうんですねー、思った以上に簡単で驚きました（＾_＾； 残った粒を少し加えると食感も楽しめますが、入れすぎるとちょっとうるさい感じがするのでほどほどに。。
夏なのにポカポカクラムチャウダー [スープ、汁物]
夏といえばやっぱり（？）クラムチャウダーですよね・・季節外れのホットスープなんですが、つい気になり作ってしまいました。。さて今回も作りすぎてしまい・・でもなんとか完食しましたよ・・ほ、ほんとですよ・・
チキンコンソメホワイトシチュー [スープ、汁物]
ホワイトシチューって作ったことなかったのでコンソメスープと生クリームで雰囲気だけクリームシチューっぽく仕上げてみました。あー、そういえば実家でも滅多にクリームシチューって出たことないですね、なぜか小中学校の給食のイメージが強いです・・えらい昔の記憶ですね（＾_＾；
もやしキムチスープ [スープ、汁物]
少し前なのですが、朝の番組でなぜか北斗晶が残りものでお手軽スープを作ってまして、その中の１品を真似してみました。。スープというより北斗晶が気になりレシピを覚えていました・・ともかくこの時期、ホットなメニューでほっとしましょー（＾Ｏ＾）／ 昨日の甘いものから、辛いものへレシピ飛びすぎですか？・・ついて来てくださいｍ（_ _）ｍ
チキンスープ [スープ、汁物]
さて、久しぶりに登場するスープレシピです。最近テレビでもスープ特集をよくやっているためそれに便乗してみました。これまで何回かトライしたスープレシピでは一度も満足できていないのでそうとう億劫になっていたのですが果たして・・
温野菜かぼちゃスープ [スープ、汁物]
体調管理のことも考え栄養摂取のためかぼちゃを使いました。普段なかなか食すことのない素材なので若干躊躇しました・・煮物などで頂こうかと思う時もたまにあるのですが結局作ることもなく。栄養価は高いのですがとっつきにくい食材なんですよね。。。
グラーシュ [スープ、汁物]
ワールドカップにあやかりドイツ・ハンガリーの家庭煮込み料理（らしい）を作ってみました。ドイツ料理は意外に手の込んだものが多くＢ級系のお手軽レシピを探すのに苦労しました・・本当はソーセージなどもこしらえたいのですが、ここまでいくと本腰を入れないといかんので今のところは我慢しておきます。。
シーフードチャウダー [スープ、汁物]
久しぶりのスープレシピです。スープ類はお酒と一緒にいただくよりもご飯ものに添えて、という感じですのでなかなかトライする機会に恵まれませんでした(＾_＾；) 今回は気分転換でチャレンジです。。
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お漬物日本一「T-1グランプリ2012」
関東ブロック大会に出場しました。
激戦の模様をご覧ください。
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